L’un des 12 domaines nécessaires à une culture humaine durable. L’usage des 4R issus des Modèles de l'Adaptation Radicale peut être utile :

• Avec quoi faut-il se Réconcilier ?
• À quoi faut-il Renoncer ?
• Que faut-il Restaurer ?
• En vue de construire quelle Résilience ?

Thèmes à aborder

• Agriculture
• Eau potable
• Production
• Stockage

Liens avec les autres thèmes

• Alimentation
• Soins ?
• Protection :
• Energie pour produire cette alimentation (pétrole pour construire et alimenter des machines industrielles, ou extraire l’eau potable des nappes phréatiques) et notamment pour produire malgré les changements climatiques et le dépassement des autres limites planétaires (pollution, baisse de la biodiversité…)
• Fabrication : la fabrication de nourriture est potentiellement mise à mal dans le cas de pénuries énergétiques. Le recours aux produits frais est une solution, mais se pose la question de la conservation longue durée des denrées : congélateur, réfrigérateur (bien que quelques solutions low-tech existent), conserves (stérilisées, lacto-fermentation…)
• Transport de la nourriture entre régions, et des points de production aux points de distribution en condition de pénurie énergétique et d’éloignement des populations des zones de production
• Echanges avec d’autres territoires, pour que chacun bénéficie des avantages des uns et des autres en terme de ressources du sol, climat…
• Enseignement de techniques agricoles régénératrices ou au moins non nuisibles pour l’environnement
• Gouvernance pour gérer de grands territoires agricoles avec peu d’énergie pour le faire (donc plutôt avec du low-tech, beaucoup de travail manuel/physique)